てんのくらシックなログ

こんばんは、てんです。


食べてきました！
２３０gのデカイやつ。


ハーフパウンダーステーキ　799円 （ライス付／税込）　おろしポン酢



思った以上に大きくないけども、
厚みは１cm以上ある模様



じゅうじゅうとウマそうな音させてます。
ただ、火の通りが鉄板の上で早い気がします。
それに、この写真とはやっぱり様子が違うねぇ。



味はというと、おろしポン酢は酸味が強くてキツイ印象。

ってことで、塩とコショウを店員さんにお願いをして、
それをかけて食べました。

それなら、まずまずの味わい。



後は、火加減ですね。

ほっとくとあっという間に、火が通るんで
さっと切り分けで、鉄板からご飯の上に移動というのも
ありかなと思ったりしました。

グレイン（オーストラリア産牛肉の中でもランクの高い肉）のリブロース
なんだけど、やっぱり火が通りすぎてると硬いです。


肉食いてぇ～って人には、安くて満足が得られると思います。

それと、スペシャルステーキソースはニンニクものすごいので
食べてもいい時にどうぞ。