てんのくらシックなログ

こんばんは、てんです。

皆さん、光樹とまとって知ってますか？
佐賀の川副で栽培されているサンロードという品種のブランドだそうです。

佐賀県内では、最近良く見るようになったので、
一度食べたいと思ってみました。

先日の佐賀玉屋の北海道物産展
に行った時に、玉ちかにあって
いよいよ買ってみました！

トマト自体がかなり美味しそうだったので、
トマトスライス+オニオンで食べました。
味付けは、塩と胡椒とオリーブオイル。



種が入っている部屋がとても小さくそして、たくさんあります。
これが美味しいヒミツなのか。


肝心の味は、格別に甘いではなくて、
酸味と食感、甘みがしっかりあって、かつ良いバランスがあります。

途中から、塩も無しで、そのまま食べても充分に楽しめました。
まだまだ、美味しいものってあるもんですねぇ～